東日本大震災　"食による被災者支援プロジェクト"

2011年3月11日に発生した東北関東地方の地震、津波により、
亡くなられた方のご冥福をお祈り申し上げますとともに、
被災された皆様とその家族の方々に心よりお見舞い申し上げます。
この度、当ＮＰＯが実施主体となり、活動してまいりました
「ながおか食の陣」「長岡Ｂ級ご当地グルメ化プロジェクト」
の各実行委員会にて、
被災した地域・人々に対し食の提供で貢献することを決め
"食による被災者支援プロジェクト"を立ち上げて活動することにいたしました。
地域の「食」を支える活動を行ってきた団体として、
被災地の皆様の食を支えることが使命と感じます。
中越大震災を経験された方々が口々に民間でできるボランティアで
「食事の提供」というのがもっとも喜ばれることだということで、
このプロジェクトを開始します。
現在、長岡市内には９箇所の避難所に約900名の方々が避難所生活を
おくられています。
長岡市役所によって弁当や炊き出しなど、
手厚い「食」の支援が行われていますが
避難所生活の長期化が予想され、味気ない避難所での食事だけでは
被災者の方々の心が癒されることはありません。
美味しい長岡の食によって少しでも被災者の方々の心を癒し、
復興へ前向きな一歩を踏み出していただくために、
市内の飲食店の皆様方にご支援、ご協力をお願い申し上げます。